2）、生产加（jiā）工部 分
　　（1）、有机食品（pǐn）的年度生（shēng）产计划
       ①有机食品的年（nián）生产计划的 制（zhì）定（dìng）（何时、何（hé）地、谁、怎样（yàng）决（jué）定（dìng）了什么计（jì）划5W1H）
       ②计划变更的程（chéng）序（xù）
      （2）、原材（cái）料的（de）入库（kù）及（jí）保管
       ①原料入库的确认内容
       ②品质 检查的方（fāng）法和合格与否（fǒu）的判断标准
       ③不合格原料的处理
       ④合格原料的识别及保管方法
       ⑤记录的名称和方法
     （3）机械设（shè）备的维修及（jí）清洗（xǐ）
       ①使用前后的清（qīng）扫（sǎo）、清（qīng）洗方法
       ②机械和器具（jù）的维修（xiū）方法
       ③消（xiāo）毒方法及消毒后处理、对其效果（guǒ）的确认
       ④使用药剂的清单（dān）
       ⑤记录（lù）的名 称和方（fāng）法
 （4）、批号管（guǎn）理
       ①有（yǒu）机识别用的货物（wù）的批次号编号方（fāng）法（fǎ）
       ②从原料到产（chǎn）品出货的各道工序的货物批次号编（biān）号管（guǎn）理（lǐ）方法

（5）、出（chū）货
       ① 产品的检查（chá）方法及标准
       ②不合格产品的处（chù）理
       ③合（hé）格产品的保管方法
       ④出货 程序（与普通农产品的区（qū）分、向运输（shū）人员（yuán）的交货）
       ⑤记录的名称及方法
    （6）、卫生（shēng）管理
       ①工（gōng）厂内外（wài）及相关设施的防（fáng）虫防鼠（shǔ）方法（fǎ）
       ②对外委（wěi）托单（dān）位的选（xuǎn）择（zé）标准
       ③ 使用药剂（jì）的清单（dān）
       ④记录的名称和（hé）方法
   （7）、投诉的处理
       ①接到投（tóu）诉时的对策（cè）
       ②投诉原 因的调查（chá）、改正及预（yù）防（fáng）措施
       ③记录的名称及方法（fǎ）

（8）、给认（rèn）证机构的（de）报告（gào）
       ①同意接受注（zhù）册（cè）认（rèn）证（zhèng）机构的检查（chá）
       ②年（nián）度（dù）栽培计划、实（shí）际栽培（péi）结果、收获累计（jì）、生产损（sǔn）耗及不合格产（chǎn）品（pǐn）的数（shù）量（liàng）、分客户的销（xiāo）售业绩。

（9）、记录（lù）管理
       ①各种规程及文本数据的完（wán）成、修改方法（fǎ）
       ②完成、修改后的新版文本的（de）使（shǐ）用方法
       ③记录名称

（10）、内（nèi）部检查（chá）
       ①内（nèi）部检查的实施计（jì）划（huá）
       ②内（nèi）部检查（chá）员（yuán）的责（zé）任和权限
       ③ 发现问题时的（de）改正措施
       ④改正（zhèng）措施效果的验证
       ⑤记录（lù）的名称
  （11）、合同内容的确（què）认
       ①合同及定货要求（qiú）事项的确（què）认（rèn）方法
       ②要求事项（xiàng）的传达及通知事项
       ③合（hé）同内容及定货要（yào）求发生变化时的措施
       ④记录的名（míng）称
 （12）、教育、培训（xùn）
       ①必要（yào）的（de）教育、培训内容和目的
       ②认证机构举办的培（péi）训班（bān）的参（cān）加情况
 （三）、记录的完成和保存　
　　文本（běn）及（jí）数据数据类文（wén）件的管理规程（保存时（shí）间3年以上（shàng））
 （四）、内部（bù）检查
　　1、内部检（jiǎn）查监督方（fāng）法规程
      2、对（duì）操作规程进行定（dìng）期重新审阅、修订的规程
      3、对生（shēng）产过（guò）程进行检查和确认并（bìng）提出改进意见（jiàn）的规程
      4、对各类（lèi）记录进行确认、签字认可规程（chéng）
    （五）、合同内容（róng）的确（què）认
　　为了确认和（hé）履行合同及（jí）定单要（yào）求的规（guī）程
　（六）、教（jiāo）育和培训
    对本企业（yè）参（cān）与有机生（shēng）产经营活动的 所有成员进行的必要的教育和培（péi）训规程。