美国两项食（shí）品安全新法规（guī）预计（jì）年内出台

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美国两（liǎng）项（xiàng）食品（pǐn）安全新法规预（yù）计（jì）年（nián）内（nèi）出台（tái）

发布日期：2018-05-23 作者：赣州宏（hóng）儒企业管理服（fú）务点击（jī）：

美国（guó）两项食品安（ān）全新法规（guī）预计年内出台

从国（guó）家认监委获悉，美国食品药物管（guǎn）理局FDA近日发布《食品（pǐn）企业良（liáng）好加工规范和危害（hài）分（fèn）析以（yǐ）及基于风（fēng）险的预防措（cuò）施》和《未经（jīng）加工水（shuǐ）果蔬菜（cài）安全种（zhǒng）植（zhí）、采（cǎi）摘、包装和（hé）储存标准》两项法规草案，预计于年内正式颁布。我国输美（měi）食品出口将受（shòu）较大影响。

　　这是美国2011年颁（bān）布食（shí）品安（ān）全现代化法（fǎ）(FSMA)后的di一（yī）批基（jī）础（chǔ）性（xìng）配套法规，随后还将陆续有系列法规出台。

　　据了解，美（měi）国是我国食品主（zhǔ）要出口（kǒu）市场，约占我食品出口的10。2012年（nián）我国（guó）出（chū）口美国食（shí）品约（yuē）200万吨，同比（bǐ）增长0.6。国家认（rèn）监委认（rèn）为，这次（cì）新法规的出台，预（yù）计（jì）将对我输美食品（pǐn）出口带来较大影响。一是涉及（jí）面广。我国目前有水产品、果蔬（shū）汁、罐头等700余（yú）家企业按（àn）照美国（guó）法规要求（qiú）建立了危害（hài）分析（xī）和关键控制点(HACCP)体系，有近3000家（jiā）食品企业预期需重新（xīn）调整质（zhì）量安全管理体系（xì）；其次，应对时（shí）间短。法规草案意见反（fǎn）馈（kuì）期截至2013年5月16日，尚无实施过渡（dù）期的明确（què）信息；此外，企业成（chéng）本增（zēng）加。在（zài）山东输美食品企业中进行的（de）初步调查显（xiǎn）示，约（yuē）50以（yǐ）上企业需强化人员培训、调整车间布局和管理体系等，短（duǎn）期内生产管理成本（běn）预计增加20。

　　据悉，国（guó）家认监委目前（qián）正组织（zhī）山（shān）东、辽宁、北（běi）京（jīng）、河北、浙（zhè）江、江（jiāng）苏、上海（hǎi）、福建（jiàn）、厦门、广东、四（sì）川等检验检疫局紧急进行法规翻译，并作（zuò）好（hǎo）法规草（cǎo）案评议反馈工作（zuò）。国家认监委提醒相关出口食品企业和（hé）监管部门关注认监委网站发布新信（xìn）息.

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